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烹飪教室
【樹子清蒸鱘龍魚】

樹子清蒸鱘龍魚

食材:

鱘龍魚/1片   樹子罐頭/1罐(350g)
薑末/少許   辣椒末/少許
雞蛋豆腐/一盒 蒜末/少許
青蔥/2枝


做法:

    1. 將樹子倒在碗裡壓一壓使樹子爆開,再依序加入薑末、蒜末、辣椒末拌均勻
    2. 將豆腐切片擺盤加上蔥段放上鱘龍魚片
    3. 均勻淋上樹子醬汁
    4. 鍋子加入三碗水蒸煮約25分鐘
    5. 上桌撒上蔥花就好了

     **要注意鍋內需保持2碗水避免乾燒危險喔!


#樹子清蒸鱘龍魚 

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