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烹飪教室
【三杯雞】

三杯雞

食材:

白蝦/一盒   鹽/少許
蒜頭/10瓣   椒鹽/適量
葱/5~6支 橄欖油/少許
辣椒/一條


做法:

1. 鍋中加水煮滾後倒入白蝦川燙至變色
2. 煮熟白蝦撈起後依序加入蔥花、蒜末、辣椒、椒鹽攪拌均勻
3. 再加入少許橄欖油就完成了


# 三五好友相聚時 鮮甜夠味的下酒好料

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